La Pasta fatta in casa

 

 

 

Cappelletti al profumo di limone

Ravioli verdi di topinambur crema di asparagi e Fossa

una crespella ripiena taleggio e radicchio trevigiano

Crespella ripiena taleggio e radicchio trevigiano

Ravioli speck e asparagi

Ravioli al fossa di Sogliano IGP

Ravioli pomodoro basilico e ricotta salata

Strozzapreti radicchio e salsiccia

Strozzapreti d’estate (guanciale,olive taggiasche, pesto e pomodorini)

Tagliatelle al ragù rosso di Romagna

Tagliolini alla Norcina (funghi, tartufo e salsiccia)

Su prenotazione proponiamo…

Lasagne verdi, lasagnetta bianca alle verdurine

Cappelletti e passatelli in brodo di Cappone

Goccia d’oro ai porcini, Nidi di rondine di Romagna e cannelloni

 

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